Eton mess - uma sobremesa para hoje (e não só) ;)

Foi a minha sobremesa de ontem, e não resisti a falar sobre ela aqui no blog :)
É tipicamente inglesa (de Eton, que pertence a Windsor) e é excelente para o verão.

Para a fazer, basta juntar morangos e suspiros (merengue) aos bocadinhos, natas (creme de leite) batidas e, opcionalmente, puré de morango, açúcar e folhas de hortelã.

É deliciosa!